À propos
Qui sommes-nous ?
Nous sommes Thibaut et Thomas Lerebour, deux frères agriculteurs sur une exploitation céréalière en agriculture biologique. Installés dans l’Essonne, au cœur de la vallée de Chevreuse, nous avons pour défi de produire des céréales de qualité tout en respectant notre environnement, pour vous proposer une alimentation saine et savoureuse.
Des questions ? N’hésitez pas, nous serons ravis d’y répondre !
Notre histoire
La ferme de Beaudreville est une exploitation agricole familiale, à taille humaine. Nous cultivons 162 hectares sur les communes de Gometz-la-Ville, Gometz-le-Châtel et Boissy-sous-Saint-Yon. La ferme fêtera ses 100 ans en 2028 : nous sommes la quatrième génération d’agriculteurs, après Pierre, Jean et Christian Lerebour.
En 2017, notre père Christian a converti l’exploitation à l’agriculture biologique. Aujourd’hui, nous nous installons avec l’ambition de poursuivre cette transition écologique : une agriculture biologique, locale et respectueuse de l’environnement. En 2021, nous nous sommes lancé le défi de transformer une partie de nos productions et de les vendre en circuit court. La ferme possède aujourd’hui son propre moulin et produit des farines paysannes de qualité.
